промывать в мыльной воде после каждого использования
вытирать насухо после каждого использования и промывки
хранить в подвешенном (вертикальном) положении
промасливать 1 раз в месяц (в зависимости от интенсивности использования) льняным или подсолнечным маслом
Правильное обращение и уход предотвращают проникновение жидкостей и частичек еды в поры древесины и защищают разделочную доску от влаги, бактерий, запахов пищи и растрескивания.