Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1М

Категория::Шкафы шоковой заморозки; Описание в характеристиках::- ​20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм;
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
- хладагент - R404a;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- климатический класс 5;
- воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка горячим газом;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
- регулируемые по высоте ножки.

Основные режимы работы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1М:
- ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
- ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение продуктов;

- ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
- ускоренное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
- деликатное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов.

После охлаждения или заморозки аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов.

Для постоянного измерения температуры в шкафе шокового охлаждения ШОК-20-1/1М установлены термочувствительные датчики, которые закрепляются на крышке воздухоохладителя и на термощупе, вставляемом в продукт. При достижении заданной температуры компрессор отключается, при повышении температуры больше установленной - автоматически начинает работать. Кроме того, аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М оснащен режимом автоматический и принудительной оттайки, что существенно повышает удобство его эксплуатации.G11G12G17G14; Габаритные размеры, мм::784х884х2362; Масса, кг::235; Напряжение, В::400; Полезный объем камеры, м3::0.5; Температура воздуха полезного объема, °С::+90...-35; Температура охлаждения продукта, °С::+90...+3; Время для охлаждения, мин::90; Температура замораживания продукта, °С::+90...-18; Хладагент::R404A; Общая масса хладагента, кг::3.6; Количество уровней, шт::20; Автоматическая оттайка::Да; Масса охлаждаемого продукта, кг не выше::90; Масса замораживаемого продукта, кг не выше::90; Мощность, кВт::6; Тип оборудования::Шкаф шоковой заморозки; Тип гастроемкости::GN 1/1 или 600х400 мм;

• Оплата заказа возможна по безналичному расчёту для юридических лиц, наличными для физических лиц или банковской картой в офисе.
• Доставка осуществляется в будние дни с 8:30 до 17:00.

В Набережные Челны, Нижнекамск и Альметьевск доставка бесплатная при заказе от 3000 рублей. Разгрузка производится силами покупателя. Также доступен самовывоз со склада в Набережных Челнах по предварительному согласованию.

Доставка в другие города и регионы России осуществляется платно по указанным тарифам или через транспортные компании. Отгрузка происходит в день оплаты, если она проведена до 12:00 по московскому времени. Наложенный платёж не принимается.

Подробности смотрите в разделе Доставка и оплата на нашем сайте