Котел пищеварочный КПЭМ-60 7 Т стационарный без миксера (серия 700)

Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т стационарный без миксера (серия 700)

Доступность: В наличии

Артикул: чу064

Краткая информация

Артикул: чу064 

Объем котла: 60 л
Диаметр котла: 425 мм
Габаритные размеры: 800х850х1040 мм
Мощность: 9,1 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 92 кг
Производство: Россия

Технические характеристики Котла пищеварочного КПЭМ-60/7 Т стационарный без миксера (серия 700)

Объем котла: 60 л
Диаметр котла: 425 мм
Габаритные размеры: 800х850х1040 мм
Мощность: 9,1 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 92 кг
Производство: Россия

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-60/7 Т

  • Три режима работы (подогрев, основное приготовление, доведение до кипения)
  • Крышка фиксируется в любом положении
  • Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
  • Время нагрева до 100 °C не более 40 мин
  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304

Описание котла пищеварочного КПЭМ-60/7 Т

Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа к блоку управления и ТЭНам котла. Мощность нагрева регулируется трехпозиционным пакетным переключателем. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра. Крышка котла фиксируется в любом положении.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только авторизированные клиентов, которые приобрели этот продукт может оставить отзыв.

X